Marou présente leurs nouvelle tablette de chocolat Tien giang 70%. Avec son attaque fruitée et son allonge épicée, Tiền Giang a un pied en été et l’autre en automne. Elle nous rappelle les premiers jours de septembre, quand les cueillettes de pommes se dessinent à l’horizon. On pense ici à une tarte aux quetsches tiède qui mêle en bouche l’acidité des fruits et la chaleur de la cannelle. Vivement la rentrée … Notes de dégustation : fruits, épices, miel Caractéristiques. Le chocolat Tien giang à pour goûts le Miel, Épices, Fruité.

Les Français Samuel Maruta et Vincent Mourou ont élevé cet or noir au rang des meilleurs du monde. Marou, c’est l’histoire de deux Français trentenaires perdus dans la jungle du Vietnam qui découvrent l’existence de cacaoyers oubliés datant de l’époque coloniale, et qui décident, n’y connaissant rien, de fabriquer du chocolat dans leur cuisine… avec trois casseroles, un four à gaz et un robot made in India destiné à la purée de lentilles… C’était en 2010. 

Aujourd’hui, Samuel Maruta et Vincent Mourou sont à la tête d’une entreprise qui emploie plus de 100 personnes au Vietnam. Leurs chocolats, fabriqués à la main, sont vendus dans les meilleures épiceries fines du monde et remportent les concours internationaux les plus prestigieux (Club des croqueurs de chocolat à Paris, Academy of Chocolate de Londres).

Vous voulez retrouver d’autre saveur, nous vous proposons ce produit Chocolat noir Dong nai 72%

Vous pouvez retrouver notre article qui parle de notre épicerie sur le site la voix du nord

Poids 0,1 kg
Contenance

80g

Origine

Vietnam

Composition

70% cacao, 30% sucre de canne

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Chocolat Tien giang 70%
Chocolat Tien giang 70%
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