L’huile d’olive vierge extra bio Kalios fait par Juan Arbelaez, chef de nos restaurants Yaya, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra grecque Kalios Bio. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes en tout début de saison en Grèce.Elle se distingue par son caractère fruité. Et dévoile des arômes d’herbes fraîches et un final poivré en toute subtilité. Idéale pour vos salades de tomates, carpaccios et fromages frais.

Kalios a été créée par deux jeunes frères franco-grecs, Grégory et Pierre-Julien, en 2009 à la suite de la reprise de l’oliveraie de leurs grands-parents dans le sud de la Grèce ! Ils racontent : « L’huile d’olive coule dans nos veines. On n’avait pas imaginé un jour qu’on deviendrait producteurs d’huile d’olive  !

Mais pour bien comprendre comment on en est arrivé là, il faut remonter quelques années en arrière. Petros Chantzios, notre grand-père paternel, vivait de la production d’huile d’olive, au coeur de la région de Kalamata, dans le village de Neochori-Ithomi, connu pour être aussi le village de Maria Callas. Ici, chacun récolte ses olives et les apporte au moulin qui presse. Cette huile d’olive, nous n’avons connu qu’elle !
Nos parents en rapportaient pour la maison mais aussi pour les amis très vite conquis. C’est le déclic ! Nous décidons de tenter l’aventure … »

retrouver d’autre saveur de cette marque nous vous proposons ce produit et de retrouvez les différents goûts: Les olives vertes denoyautées. Mais également retrouver une recette avec cette huile d’olive: La carpaccio de tomates. Vous pouvez retrouver notre article qui parle de notre épicerie sur le site de Roncq.fr

Poids 1,1 kg
Contenance

50 cl

Origine

Grèce

Composition

Olives Koroneiki

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Huile d'olive grecque Bio
Huile d’olive grecque Bio
22,90 

En stock