Pêchées au cœur de la saison au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Les sardines millésimées reflètent un savoir-faire d’excellence perpétué depuis 1887. Ces sardines au taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%) sont de véritables millésimes de garde. On peut les faire vieillir jusqu’à 10 ans en prenant soin de les retourner tous les six mois. Une décennie qui leur permet de s’attendrir et de confire.

En 2005 Philippe Gendreau créé l’entreprise LA PERLE DES DIEUX et sa marque d’exception avec les meilleurs sardines et préparations de la conserverie. Destinée aux amateurs exigeants, amoureux du Bon et du Beau, La Perle des Dieux s’engage à perpétuer le savoir-faire artisanal, inchangé depuis 1887. En 2016 La conserverie Gendreau est reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce label délivré par le ministère de l’Economie et des Finances distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux. puis pour finir en 2018 Ouverture de l’Atelier de la Sardine à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Au cœur des marais, cette ancienne ferme vendéenne abrite un musée, une galerie d’exposition et une boutique

Vous voulez retrouver d’autre saveur de cette marque nous vous proposons ce produit: les Sardines aux olives tranchées & au romarin

Vous pouvez retrouver notre article qui parle de notre épicerie sur le site le de monde épicerie fine

 

Poids 0,16 kg
Contenance

115g

Origine

France

Composition

Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Sardines Millésimées 2020
Sardines Millésimées 2020
6,90 

En stock