Nos sel fumé de mer proviennent du bassin de Missolonghi, zone naturelle protégée au nord-ouest de la Grèce. 100% naturels et sans arôme ajouté, leur pureté et leur rareté en font des sels d’exception.
Nos sels pyramidaux sont le fruit d’un procédé rigoureux qui consiste à récupérer l’eau de mer lors d’une période donnée pour que leur salinité reste constante. Cette eau de mer est ensuite légèrement chauffée dans des conditions de température. Ces sels purs dévoilent un croquant exceptionnel.
Notre sel fumé est 100% naturel est réalisé à froid au bois de hêtre pendant 140 heures. Son goût et sa couleur en fond un sel unique, idéal pour agrémenter vos viandes et légumes. Il est aussi délicieux sur une noix de St-Jacques.
Vous voulez retrouver d’autre saveur de cette marque nous vous proposons ce produit et de retrouvez les différents goûts: Le sel noir pyramide.
Vous pouvez retrouver notre article qui parle de notre épicerie sur le site de CityCrunch.
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